Στις αρχές του 2021 μας ανατέθηκε ο σχεδιασμός και το interior design ενός café-bar και εστιατορίου σε ένα νεοκλασικό τριώροφο κτίσμα στο κέντρο της Νυρεμβέργης. Συμμετρικότητα, λιτή μνημειακότητα και αρμονία χαρακτηρίζουν το εξωτερικό του κτιρίου. Η συμμετρικότητα της εξωτερικής όψης με τα επαναλαμβανόμενα ανοίγματα είναι ένα στοιχείο που χαρακτηρίζει και το εσωτερικό τονίζοντας την κλασικότητα του χώρου.

​

Προσπαθήσαμε να αποδώσουμε με την πρόταση μας στο χώρο διαχρονική πολυτέλεια, σε συνδυασμό με σύγχρονη αισθητική. Συνδυάζουμε την κλασική υλικότητα του μάρμαρου με ξύλο ενώ με ορειχάλκινες λεπτομέρειες δίνουμε την αίσθηση πολυτέλειας που ταιριάζει τόσο με το ύφος του κτιρίου όσο και με το βόρειο-ευρωπαϊκό κλίμα. Επιλέγουμε υφάσματα σε θερμούς τόνους πράσινου και μπλε που δημιουργούν ένταση και αντίθεση, ενώ οι διαφορετικές υφές των υλικών τονίζονται με το φωτισμό που πότε γραμμικός πότε σημειακός δημιουργεί την ανάλογη ατμόσφαιρα. Ιδιαίτερα στο πατάρι, ακολουθώντας το ίδιο ύφος, προσπαθήσαμε να δώσουμε ένα πιο μεσογειακό χαρακτήρα. Μια ελιά κεντρίζει το βλέμμα και δημιουργεί την παλέτα αποχρώσεων των υλικών.